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Best.Nr.: 4672
im PE-Beutel zu 1 Kg mit Baumwollsack und 3 kleinen Beuteln
(ab 50,-€ Frei Haus) siehe Versandbedingungen
9,25 EUR
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Bio Goji Beeren

Die Beerenfrüchte des gemeinen Bocksdorns, bekannter unter der englischen Bezeichnung Goji,

zählt man heute zur Gruppe der Superfoods. Die eigentliche Heimat der zu den Nachtschattengewächsen gehörenden Goji-Beeren liegt vermutlich in China und der Mongolei, von wo heute der größte Teil der angebotenen Beeren herkommt. Dort werden die Beeren im Sommer und Herbst von Hand geerntet und schonend in der Sonne getrocknet. Die Beeren vereinen nahezu alle lebenswichtigen Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien oder Spurenelemente, dazu Antioxidanten, essentielle Fettsäuren und Aminosäuren. Ganz nebenbei schmecken die Beeren auch noch – sehr fruchtig, leicht süßlich mit einer dezent herben Note.

Anwendungen:

Goji-Beeren schmecken pur, in Obstsalat, Joghurt oder Müsli, auf Eis oder in Backwaren.

 

Erhältliche Verpackungsgrößen:
100g Papier Faltschachtel:


6,95 EUR
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Akaziensamen

In Australien wachsen rund 900 verschiedene Akazienarten an Büschen oder kleinen Bäumen, die fast auf dem gesamten Kontinent anzufinden sind. Traditionell gehören Akaziensamen zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der Aborigines. Sie sind hervorragende Energielieferanten mit einem hohen Proteinwert.

Die „Wattleseeds“, wie die Samen in Australien heißen, werden häufig auch als Bush Food bezeichnet. Dazu zählen ausschließlich in Australien beheimatete Pflanzen und Tiere, die für die traditionelle Küche der Aborigines typisch sind.

Akaziensamen können sowohl reif als auch unreif gegessen werden, unreife Samen sollten aber gekocht werden, da Sie sonst sehr bitter schmecken.

Inzwischen werden Akaziensamen fast ausschließlich geröstet angeboten. Durch die Röstung weisen Akaziensamen Aromen von Haselnüssen, Kaffee und Schokolade auf und finden Ihr Einsatzgebiet vor allem in Süßspeisen, Eiscreme, Torten und Gebäck. Hier harmonieren die Samen perfekt mit Zimt, Vanille oder Tonka-Bohnen. In aufgeschäumter Milch veredeln Akaziensamen auch schon mal einen Cappuccino. Auch in Brot oder herzhaften Gerichten können die Samen gelegentlich Verwendung finden.

Ware ist geröstet und gemahlen.


18,95 EUR
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Eine Box mit 10 besten Rose-Grapfruits -Star Ruby,
Unsere Rosé-Grapefruit stammen aus Südafrika.
Unsere Rosé Grapefruit Star Ruby ist durch ihre Spitzenqualität sehr bekannt.
Fruchtgröße (Durchmesser) beträgt 92-103mm.
Ursprungsland Südafrika, Handelsklasse 1.
genug für 10 Gläser frisch gepressten Rosé-Grapefruitsaft.
Fruchtig-herbsüß + Saftig - jeden Morgen ein gesunder Vitamin-C-Genuß.
Weckt starke Kräfte, gibt den Power!
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- immer frisch vom Markt!


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  Fleur de Sel de l'Île de Noirmoutier - 125g

 Frisch eingetroffen vom Salzbauer: Mr Aguillon

  Geerntet im Marais salant "La Nouvelle Brille" (Salzmoor)

 mit Leinensäckchen + Holzschaufel

 Wenn einmal nach dem kulinarischen Erbe der Menschheit gefragt würde – Fleur de Sel wäre sicher dabei.


7,95 EUR
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Eichenholzfass, 10 Liter
Eine feine Geschenkidee zum mitbringen bei Einladungen zum Essen oder Party´s!!!
In diesem Fass können sie ihrne Lieblings-Whisky, -Cognac, -Wodka oder Obstbrand aufbewahren und reifen lassen. Auch haben sie die möglichkeit in diesem Fass ihre edelen Obstweine herzustellen und zu lagern.

Lieferumfang:
10l-Fass, Fassständer, handgefertigter Fasshahn, Verschlussstopfen aus Holz     


99,00 EUR
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 Gros sel de Guerande-Meersalz grob-grau-Bretagne/Frankreich - Gris 1kg
 Dieses Salz ist auch unter der Bezeichnung Sel gris (graues Salz) bekannt. Es ist handgeschöpft und zählt zu den besten Meersalze Frankreichs.
Eigenschaften: Es enthält keinerlei technologischen Hilfsstoffe wie Rieselmittel oder Geschmacksverstärker und ist nicht künstlich jodiert. Aus konventionellem Anbau.
Die Spitzenköche der Welt schätzen dieses Salz sehr.


3,45 EUR
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Verzehr durcherhitzen  ca 350 g

 

 

 

 


7,95 EUR
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 Porxas Chorizo Barbeque pikant spanische Rohwurst, 14 Stück á 70 g 1 kg Packung

 

 

 


23,75 EUR
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